NOTRE HISTOIRE

Une visite d’un lieu inspirant et l’envie d’imaginer un concept unique pour lui rendre hommage : voilà l’histoire de Villa Aaron, la dernière adresse signée Amazoz. Découvrez Villa Aaron, une résidence historique imprégnée de l’histoire d’une famille juive depuis des générations. Ancienne demeure de Baba Aaron et de sa famille jusque dans les années 60, il aura fallu plus d’un an de travaux pour lui redonner vie. Lors de l’acquisition de cette villa, notre souhait était de préserver son essence pour en faire un lieu de rencontre chaleureux où chaque élément raconte une histoire singulière. Pour assurer une authenticité totale, nous avons eu le privilège de contacter Jordana, la petite-fille d’Aaron. Nous avons ainsi pu échanger avec elle sur ses souvenirs d’enfance, enrichissant ainsi notre compréhension de l’histoire de la demeure.

Située dans la rue emblématique Ibn Roch au numéro 7, entre le quartier de la Kasbah et la fameuse place Jemaa El Fna, Villa Aaron offre un accès facile en voiture ou taxi à tout moment de la journée. Ouvert de 11h à 22h, plongez dans l’univers exaltant de Villa Aaron, un endroit qui prend vie tout au long de la journée. Découvrez nos petits déjeuners inspirés des recettes traditionnelles marocaines, pour une expérience chaleureuse. Replongez en enfance autour d’un déjeuner convivial, où nos recettes méditerranéennes légères et saines vous feront voyager dans le temps. Profitez d’une pause entre amies avec notre afternoon tea, pour des instants de complicité et de gourmandise. Enfin, terminez votre journée en beauté avec un apéritif ou un dîner entre amis, dans une ambiance animée et décontractée. À Villa Aaron, chaque repas est une invitation à vivre pleinement l’instant présent, dans un cadre où l’hospitalité et la convivialité sont à l’honneur.

A l’intérieur de Villa Aaron, un cadre hors du temps vous attend, une atmosphère unique qui vous donne l’impression d’entrer dans une résidence privé familiale, où les souvenirs, les parfums envoûtants des bons plats et la musique vous enveloppent dans une expérience sensorielle inoubliable.
Chaque meuble a été choisi avec soin, chaque trésor déniché, chaque photographie originale récupérée pour créer une ambiance authentique et exceptionnelle. Notre plus profond désir est de vous accueillir avec la chaleur d’un foyer familial. Villa Aaron va au-delà d’un simple restaurant; c’est un lieu où l’âme réside et où chaque moment, du matin au soir, prend vie.

Bienvenue dans cette demeure que vous ne voudrez plus quitter