À PROPOS DE LA VILLA
À deux pas de la Kasbah et de la place Jemaa el-Fna, et pourtant un tout autre monde. La Villa Aaron est un restaurant installé dans une ancienne demeure familiale qui a su préserver son calme, son caractère et son histoire. Un lieu élégant pour se détendre, en plein cœur de Marrakech. La Villa a conservé l'âme de la maison qu'elle était : élégante, confortable et propice à la contemplation.
La Villa Aaron est le genre de restaurant qui mérite le détour, tant pour sa cuisine que pour son cadre. Située dans un quartier animé de la ville, elle dispose d'un parking privé pour ses clients, ce qui est rare à Marrakech et facilite grandement l'accès.
Pénétrez à l'intérieur et le bruit de la rue s'estompe. La villa a conservé ses pièces et son agencement d'origine, avec ses mosaïques, sa verdure et une douce musique en fond sonore. La cuisine propose des plats de saison, généreux et sans chichis. C'est un lieu où l'on mange bien, où l'on discute et où l'on s'offre une pause loin de l'agitation citadine.
L'endroit change au fil de la journée. À midi, c'est lumineux et calme, le genre de déjeuner où l'on s'attarde plus que prévu. Le soir, les lumières s'éteignent, la musique monte et l'ambiance s'anime.
Certains soirs, il y a de la musique en direct : contrebasse, chanteur ou DJ. L’accueil est chaleureux et le service attentionné. L’ambiance est animée sans jamais être bruyante.
On entre comme si on rendait visite à des amis, et on repart en pensant déjà à quand on reviendra.
ATMOSPHERE
À la Villa Aaron, règne un charme rare… Celui qui vous accueille avec la simplicité et la chaleur d’un foyer.
La décoratrice d'intérieur Michèle-Rose a façonné chaque espace avec une attention particulière, puisant son inspiration dans le caractère originel de la maison pour en révéler la beauté discrète. Ce faisant, elle a rendu hommage à la famille Amzallagh, anciens propriétaires de la villa. Carrelage ancien, mobilier chiné et vaisselle soigneusement sélectionnée contribuent à créer une atmosphère à la fois chaleureuse et familière.
Ce lieu est imprégné de l'esprit des verres qui s'entrechoquent, des souvenirs partagés et des plaisirs simples qui durent. Il porte en lui l'énergie des foyers joyeux, où les conversations vont bon train et où le temps s'étire doucement.
Ici, tout se déroule avec grâce. L'histoire se poursuit, façonnée par tous ceux qui y passent.
Notre Cuisine
À la Villa Aaron, la cuisine est issue des traditions familiales : les déjeuners du dimanche, les plats de votre enfance. La cheffe Luisma Naranjo s’en inspire en y mêlant saveurs méditerranéennes et marocaines, et en cuisinant avec un soin tout particulier.
Le menu change au fil des saisons et est conçu pour être partagé. Imaginez des cannellonis mechoui mijotés, des raviolis à la chakchouka ou du pastrami légèrement épicé.
Le bar est le cœur de l'établissement. C'est là que l'on se retrouve autour d'un cocktail signature, d'un bon verre de vin, ou simplement pour passer un moment convivial entre amis. L'ambiance y est chaleureuse et décontractée, idéale aussi bien pour une longue conversation que pour un verre rapide. Chaque cocktail est préparé avec soin, qu'il s'agisse de créations originales ou de classiques revisités.
Le bar n'est pas seulement un endroit où l'on attend une table. Il fait partie intégrante de la soirée.
LA VILLA
La Villa Aaron a un petit côté maison de famille d'antan. On le ressent dans les conversations à voix basse, les petites attentions délicates, et l'impression qu'il n'y a pas lieu de se presser. Peu de choses ont changé au fil des ans, et c'est précisément ce qui fait son charme. Pénétrez à l'intérieur et vous aurez toujours l'impression d'être dans cette maison chaleureuse et habitée, imprégnée de son histoire.
La cuisine et le bar partagent ce même esprit. Les plats, élaborés à partir de recettes familiales, sont généreux et conçus pour être partagés ; les cocktails sont préparés avec soin et une pointe d’originalité. Installez-vous à table ou prenez place au bar, et la soirée se déroulera d’elle-même, au fil des plats, des boissons et des conversations.
Vous êtes chez vous le temps d'une journée... ou d'une soirée
Pour toutes vos célébrations spéciales, la Villa Aaron vous offre le privilège de privatiser l'ensemble du lieu. Profitez d'une exclusivité totale, d'un service sur mesure et d'un cadre unique conçu pour faire de vos événements importants des moments qui vous ressemblent.
"Le lieu idéal pour toutes les occasions"
Villa Aaron est un lieu unique, authentique, sincère et vibrant. Y partager un repas ou un verre, c'est savourer un moment privilégié dans une ambiance chaleureuse et attentionnée, guidé par la simple joie d'être ensemble. Laissez-vous emporter : choisissez votre table et écrivez votre propre chapitre de cette histoire.
La maison vous attend, avec un sourire, une touche de grâce et ce petit quelque chose d'âme qui fait toute la différence.
COMMENTAIRES
"Un passage obligatoire pour les voyageurs en quête d’exception à Marrakech — une expérience tout simplement inoubliable."
« Un restaurant incroyable, avec une ambiance ultra cool et une déco à couper le souffle. Le personnel est chaleureux et très attentionné. Un trio de jazz jouait en live et a vraiment sublimé la soirée. La cuisine fait partie de la meilleure que nous ayons dégustée pendant notre séjour à Marrakech — je recommande ce lieu les yeux fermés. L’alcool y est servi, plusieurs clients profitaient du magnifique bar à cocktails pendant que d’autres dînaient. Un vrai coup de cœur pour tous ceux qui visitent Marrakech ! »
SHELLY (TripAdvisor)
"Le tout-en-un"
« Certains restaurants attirent beaucoup l’attention pour leur esthétique… mais ne vont pas plus loin. Ce n’est pas le cas de la Villa Aaron, qui, à mes yeux, offre vraiment tout. L’ambiance est paisible, élégante et très soignée. La carte n’est pas étendue, mais les propositions sont originales, bien pensées — et à chaque fois délicieuses. Le personnel est attentionné et vraiment sympathique. J’ai passé un excellent moment ! Petite anecdote : j’ai décrit mon chien comme “de taille moyenne”, ce qu’ils ont perçu comme “grand” — ils nous ont quand même installés avec beaucoup de tact à un emplacement central et confortable :) Une formation live a commencé juste avant notre départ, et c’était génial. Je recommande totalement ce lieu, et j’y reviendrai sans hésiter ! »
Afzan Sulyok (Google)
"Le DJ vedette"
« On est tombés sur ce bar par hasard — et quelle belle découverte ! Des cocktails de qualité, un service au top, mais surtout un DJ exceptionnel (le 24 avril) : chaque morceau était un régal. Il a façonné l’atmosphère qui a marqué toute la soirée. »
MARTIN W (TripAdvisor)
"LE PERSONNEL LE PLUS SYMPA AU SERVICE DE LA MEILLEURE CUISINE"
« Je suis un peu tombé par hasard sur ce petit bijou de restaurant — et j’en suis ravi. C’est probablement le meilleur repas que j’ai eu pendant mon séjour à Marrakech.
Un service impeccable, une cuisine absolument délicieuse, et surtout une oasis de calme au milieu de l’agitation de la ville. »
Neil Woodward (Google)
OPEN EVERY DAY